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標題: 快速剝蝦殼 [打印本頁]

作者: lalahome    時間: 2010-10-27 09:32     標題: 快速剝蝦殼

先將蝦頭切下,用剪刀剪開腹部的蝦殼,一直剪到尾部,並將腹部與腳連接的兩側也剪開,即可一手抓住尾巴,另一手抓住蝦殼,即可輕鬆將蝦殼剝除;如果要煮整蝦子,則可先將蝦子依上列方法剪開,並將蝦頭底部切一刀,再拿去烹煮,食用時,即可輕鬆剝蝦殼




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